Hollandse kost met kerst in Amsterdam

Chef Maik Kuijpers presenteert feestelijke menu’s bij Carstens:“ingrediënten uit onze eigen grond en wateren” Genieten van echt lekker en eerlijk eten van producten uit eigen land. Bij Carstens staat deze filosofie centraal…

WORK IN PROGRESS: Carstens Amsterdam

Nederlandse ingrediënten van de Veluwe tot de Noordzee tegenover Amsterdam CS De voorbereidingen voor het nieuw te openen Carstens Amsterdam zijn in volle gang. De brasserie, inspired by voormalig Librije chef Maik…