Nederlandse bitterbal gemixt met Ecuadoriaanse smaken Ook in Ecuador maken ze bitterballen, zo blijkt. Recent presenteerde de Ecuadoriaanse top-chef Mike Ruiz de levendige gastronomie van het Zuid-Amerikaanse land op een Nederlandse manier.…
Persberichten
Tap zelf je glas bij wijncafé Rayleigh & Ramsay
Keuze uit meer dan 100 wijnen per slok, half glas of glas Een nieuw horeca-concept dat de term ‘wijnbar’ te hoogdrempelig vindt maar wel meer dan 100 wijnen per glas schenkt. Huh?…
Jenever: dé nieuwe trend van het moment
Hooghoudt grote inspirator van het eerste jeneverfestival in Groningen Dit voorjaar trapte Hooghoudt het terrasseizoen af met klassieke jenevermixen in een nieuw jasje. Jenever drinken wint weer aan populariteit binnen alle generaties.…
Overnachten in een hotel: wat wil de nieuwere generatie anders ?
Vernieuwd Golden Tulip onderzoekt verschil in hotelwensen tussen 35 minners en plussers Bijna iedereen overnacht wel eens in een hotel, soms privé, soms voor het werk. De oorspronkelijk eerste Nederlandse hotelketen…
Golden Tulip Hotels onderzoekt verschil in hotelwensen tussen generaties
Nederlands eerste hotelketen vernieuwt en richt haar blik op de toekomst Golden Tulip Hotels maakt dit jaar een ingrijpende internationale rebranding en herpositionering door. Moederorganisatie Louvre Hotels Group werkt momenteel hard aan…
JP. Chenet lanceert bizar idee: wijnfles met rechte hals
Nummer 1 Frans wijnlabel verandert iconische fles na 33 jaar wereldwijd succes Stel je nou eens voor: een wijn in de supermarkt waarvan de flessenhals recht omhoog staat, zouden we dat aandurven?…
The Beef Chief krijgt ‘shop in shop’ bij café Tapmarin
Horeca primeur: Amsterdams café gecombineerd met burgerconcept Eén van de bekendste Amsterdamse cafés zorgt samen met de uitvinders van de Kimchi Burger voor een primeur in de hoofdstad: The Beef Chief krijgt…
HYATT REGENCY OPENT IN AMSTERDAM
One-stop beleving voor zowel zakelijke reiziger als toerist met de Plantagebuurt als decor Hyatt kondigt vandaag de opening aan van Hyatt Regency Amsterdam. Het eerste Hyatt Regency hotel dat zich vestigt in Nederland. Het upscale zakenhotel…
Presentatie Ecuadoriaanse gastronomie op CuliPersLunch 2017
TERUG IN AMSTERDAM ProEcuador in Nederland bracht voor de 3e achtereenvolgende jaar ‘Exquisite Ecuador’ naar Amsterdam op het jaarlijkse CuliPersLunch evenement. Deze gastronomische campagne promoot Ecuadoriaanse producten, bereid met een Nederlandse twist, waarbij volop…
Hooghoudt bestormt terrassen met kruidenbitter: Kalmoes Beerenburg
Groninger Smaakmakers maken jenever aantrekkelijk voor jonge generatie Hooghoudt zou Hooghoudt niet zijn zonder avontuur. Hieraan danken de producten van de Groningse jeneverdistilleerderij immers hun buitengewone smaak. Neem nou bijvoorbeeld de Kalmoes…