Schrijver Leon de Winter en hartchirurg Leon Eijsman ontwikkelen niet-zo-guilty friet
Friet is volgens Leon&León een echte guilty pleasure en om daar guiltfree van te kunnen genieten hebben zij ’s werelds eerste koolhydraatarme friet ontwikkeld met een lekkere kraak én een geweldige smaak! Met 30%* minder koolhydraten, calorieën en vet dan andere friet is Leon&León in elk opzicht verantwoord en ook nog eens afkomstig van Nederlandse bodem.
De hippe en opvallende Leon&León zakken zijn vanaf nu verkrijgbaar in het vriesvak bij 660 Albert Heijn filialen voor € 1,99. Leon&León is naast lowcarb en lekker ook nog eens glutenvrij en vegan friendly.
Friet met minder koolhydraten, hoe zit dat?
Hoewel de meeste aardappelen van nature hoog in koolhydraten zijn, worden voor Leon&León enkel koolhydraatarme aardappelen gebruikt. De geheel natuurlijke coating zorgt ervoor dat de aardappel als friet kan worden bereid en dat er geen extra zout nodig is. De friet is speciaal ontwikkeld voor bereiding in de airfryer, waardoor er ook geen (ongezond) frituurvet aan te pas hoeft te komen. Dit alles zorgt ervoor dat de koolhydraat-, calorie- en vetwaarden van de friet tot wel 30%* lager liggen dan bij andere merken. Win, win, win!
Kijk voor alle voedingswaarden op www.leonleonfries.com
Over Leon&León
In 2012 kreeg de Nederlandse schrijver Leon de Winter te horen dat hij een lowcarb dieet moest gaan volgen. Dus moest hij gedag zeggen tegen zijn favoriete snack: friet. Samen met zijn neef en hartchirurg León Eijsman begon hij aan een zoektocht naar lowcarb frietjes. De zoektocht leverde weinig op binnen het bestaande retail-assortiment, maar het feit dat er koolhydraatarme aardappelen geteeld werden, was voor beide Leons genoeg reden om dan maar zelf friet te gaan ontwikkelen. De koolhydraatarme aardappelen van het ras ‘Colomba’ bleken zeer geschikt, mits de frieten waren omhuld met een geheel natuurlijke coating. Uiteindelijk, na een ontwikkelingsproces van zeven jaar, lukte het hen! Gelukkig voor alle frietliefhebbers van Nederland is het revolutionaire product van Leon&León nu op de markt zodat iedereen ervan kan meegenieten.
Leon&León is een samenwerking tussen HZPC Holland, De Korrel Beheer, en The Rocket Science Kitchen.
*Met een langere bereidingsduur en hogere bereidingstempratuur dan die op de verpakking wordt aanbevolen, kunnen de voedingswaarden hoger uitvallen.
Instagram: @leonleonfries