Sinds januari staat er een (gedeeltelijk) nieuw Bestuur aan het roer van ONCE (Officieel Netwerk Catering Events). Voorzitter Michiel Meier Mattern en Bestuurslid Louis Paardekooper hebben versterking gekregen van Pierre Smits (Koninklijke Van den Boer Groep – Maison Van den Boer) en Sander Steijnis (Kookers Kookevenementen).
Er is in het najaar van 2017 afscheid genomen van Bestuurslid Henk Kroneberg en Penningmeester Jurgen van Wijngaarden, die jarenlang hun inzet en bijdrage hebben geleverd aan het opzetten en uitbouwen van ONCE.
Pierre en Sander zijn enthousiast om in hun nieuwe rol een bijdrage te leveren om ONCE naar de volgende face te brengen. De focus voor de komende periode ligt op het uitbreiden van de samenwerking met opleidingen voor de party- & eventcatering industrie, ledenbeleid, samenwerking Preferred Partners en Cateraars, inspireren en informeren met betrekking tot topics door en voor de party- & eventcatering industrie. Met andere woorden verdere professionalisering en ontwikkeling tot kennis- en inspiratiecentrum van de party- & eventcatering branche.