| Alcoholvrij: inmiddels van een hype naar een gevestigde trend in ons land. De niet alcohol drinkende levensgenieter wordt dan ook steeds kritischer: suikerhoudende frisdranken of stroperige, zoete non-alcoholische likeuren voldoen niet langer. Rebels 0.0%, een vooruitstrevend, van origine Zwitserse alcoholvrije spirit brand, komt met gedurfde alternatieven voor iedereen die op zoek is naar een volwassen drankje – zonder alcohol. Rebels 0.0% is gemaakt met scherp oog voor kwaliteit en de juiste gradatie complexiteit voor een ieder die geen concessies wil doen aan smaak of beleving. Het merk wint met verschillende smaakvariaties aan populariteit op de Nederlandse markt en introduceert dit voorjaar een nieuwe must-try: Rebels 0.0% Rosso. Een rijk, complex en kruidig aperitief gemaakt van natuurlijke botanische ingrediënten, gemaakt om puur van te nippen. Dat alleen al maakt het bijzonder: in tegenstelling tot de meeste alcoholvrije opties die zonder mixers vlak smaken, biedt Rosso diepgang en voldoening, zelfs puur gedronken. De perfect serve? Puur, met ijs en een kapperbes. Rebels 0.0% is begonnen met het maken van alcoholvrije dranken om een revolutie te brengen in het sociaal drinken. Want de overtuiging dat je alleen met alcohol kan feesten, socializen en plezier hebt is volgens (Rebels 0.0% zelf citerend): ‘bullsh*t’. Met een rebels randje streven zij naar de hoogst haalbare kwaliteit haalbaar op het gebied van smaak, volledig alcoholvrij. Het dubbele distillatie proces dat met de hand in Zwitserland wordt uitgevoerd zorgt voor complexe, langdurige smaken waarbij de natuurlijke botanische ingrediënten naar boven komen. Rebels 0.0% Rosso brengt de essentie van het aperitief terug Eeuwenlang was het aperitief een populair ritueel: een moment om de zintuigen te prikkelen voor de maaltijd, met complexe, bitterzoete smaken. Maar de laatste jaren neemt het aperitief andere vormen aan, en verdwijnt het steeds verder naar de achtergrond. Rebels 0.0% Rosso brengt daar graag verandering in – en brengt de traditie terug naar de oorsprong, met een rebelse twist. Rosso is bitter en kruidig, met heldere tonen van citrus. Het verenigt smaken van sinaasappel, bergamot, gentiaan en eikenschors. Verrijkt met vermout en plantaardige extracten vangt het de diepgang en balans van een klassieke Italiaanse bitter aperitivo, met een zoete, bloemige afdronk. De aanbevolen serveerwijze — puur met ijs en een kapperbes — voegt een onverwacht maar perfect contrast toe: fris, subtiel zuur en gedurfd. “Waarom kappertjes? We houden van Mediterrane smaken – Rebels 0.0% Rosso heeft kruidige en citrusachtige tonen, die perfect samengaan met kappertjes, die veel voorkomen in Mediterrane gerechten en cultuur. Kappertjes hebben een gefermenteerde, hartige smaak die de botanische tonen in een bittere aperitivo versterkt en zo meer diepte geeft aan de smaakbeleving.” – Janick Planzer, medeoprichter. Oprichter Christof Tremp voegt daaraan toe: “Bij Rebels 0.0% geloven we in meer dan alleen het maken van drankjes. We zijn hier om de status quo uit te dagen, nieuwe standaarden te zetten en onvergetelijke alcoholvrije spirits te creëren—gedurfd, in balans en compromisloos in kwaliteit. Elk product wordt met trots gemaakt in de Zwitserse Alpen, met natuurlijke botanicals en een zorgvuldig distillatieproces. We geven om elk ingrediënt en elke stap.” De Rebels 0.0% Rosso is exclusief verkrijgbaar bij de Bijenkorf voor €29,90 en online via www.rebels00.com. Je vindt Rebels 0.0% ook op The Perfect Serve Barshow op 9 en 10 september in Amsterdam. Verkooppunten voor de andere variaties zijn onder andere World of Nix, Decantalo, Bovino en de Bijenkorf. |
